Are there any regulations for PVC Meat Film in the food industry?

În industria alimentară, utilizarea materialelor de ambalare este crucială pentru menținerea calității și siguranței produsului. În calitate de furnizor de folie de carne din PVC, întâmpin adesea întrebări din partea clienților cu privire la reglementările referitoare la acest produs. În această postare pe blog, voi aprofunda în lumea reglementărilor din PVC pentru pelicule de carne din industria alimentară, oferindu-vă o înțelegere cuprinzătoare a standardelor și liniilor directoare care guvernează utilizarea acestuia.

Ce este filmul de carne din PVC?

Filmul de carne din PVC este un tip de folie de plastic fabricată din clorură de polivinil (PVC). Este folosit în mod obișnuit în industria alimentară pentru ambalarea cărnii, păsărilor de curte și a altor produse alimentare. Filmul este cunoscut pentru proprietățile sale excelente de aderență, care ajută la păstrarea alimentelor proaspete și împiedică uscarea acesteia. Filmul de carne din PVC oferă, de asemenea, o barieră împotriva oxigenului, umidității și bacteriilor, ceea ce ajută la prelungirea duratei de valabilitate a alimentelor.

Există mai multe tipuri de folii din PVC utilizate în industria alimentară, inclusivFilm PVC pentru servicii alimentare,Folie din plastic PVC, șiFolie lipită din clorură de polivinil. Fiecare tip are propriile sale proprietăți unice și este conceput pentru aplicații specifice.

Reglementări pentru folie de carne din PVC în industria alimentară

Utilizarea foliei de carne din PVC în industria alimentară este reglementată de diverse standarde naționale și internaționale. Aceste reglementări sunt în vigoare pentru a asigura siguranța produselor alimentare și pentru a proteja consumatorii de potențiale riscuri pentru sănătate asociate cu utilizarea materialelor de ambalare din plastic.

Reglementări internaționale

La nivel internațional, cele mai importante reglementări pentru filmul de carne din PVC sunt stabilite de Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Comitetul mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari (JECFA) evaluează siguranța aditivilor alimentari, inclusiv a celor utilizați în materialele de ambalare din plastic. JECFA stabilește niveluri de aport zilnic acceptabil (DZA) pentru acești aditivi, care sunt cantitățile maxime care pot fi consumate în siguranță de oameni în fiecare zi.

Uniunea Europeană (UE) are, de asemenea, reglementări stricte pentru utilizarea materialelor de ambalare din plastic în industria alimentară. Regulamentul UE (CE) nr. 1935/2004 privind materialele și articolele destinate să intre în contact cu alimentele stabilește cerințele generale de siguranță pentru materialele care intră în contact cu alimentele, inclusiv filmul de carne din PVC. Regulamentul impune ca aceste materiale să fie sigure, igienice și să nu transfere substanțe în alimente în cantități care ar putea pune în pericol sănătatea umană sau ar putea aduce o modificare inacceptabilă a compoziției alimentelor.

Reglementări naționale

Pe lângă reglementările internaționale, fiecare țară are propriul set de reglementări naționale pentru utilizarea foliei de carne din PVC în industria alimentară. De exemplu, în Statele Unite, Food and Drug Administration (FDA) reglementează utilizarea materialelor în contact cu alimentele. FDA a stabilit o listă de substanțe care sunt considerate sigure pentru utilizare în materialele care vin în contact cu alimentele, inclusiv PVC. FDA cere, de asemenea, ca producătorii de materiale în contact cu alimentele să respecte bunele practici de fabricație (GMP) pentru a asigura siguranța și calitatea produselor lor.

În China, Comisia Națională de Sănătate (NHC) și Administrația Generală de Supraveghere a Calității, Inspecție și Carantină (AQSIQ) sunt responsabile pentru reglementarea utilizării materialelor în contact cu alimentele. China are propriile standarde naționale pentru filmul din carne din PVC, care specifică cerințele de siguranță și metodele de testare pentru aceste produse.

Reglementări și cerințe cheie

Siguranța materialelor

Unul dintre cele mai importante aspecte ale reglementărilor din PVC Meat Film este siguranța materialelor utilizate în film. PVC-ul în sine este considerat sigur pentru utilizare în aplicații în contact cu alimentele atunci când este produs folosind materiale de calitate alimentară și îndeplinește standardele relevante de siguranță. Cu toate acestea, foliile din PVC pot conține aditivi, cum ar fi plastifianți, stabilizatori și antioxidanți, care sunt utilizați pentru a îmbunătăți performanța și proprietățile filmului.

Utilizarea acestor aditivi este strict reglementată pentru a se asigura că nu prezintă un risc pentru sănătatea umană. De exemplu, plastifianții ftalați, care au fost cândva utilizați în mod obișnuit în produsele din PVC, au fost restricționați sau interziși în multe țări din cauza efectelor lor potențiale asupra sănătății, cum ar fi tulburările endocrine. În schimb, producătorii folosesc acum plastifianți alternativi, cum ar fi adipații și citrații, care sunt considerați a fi mai siguri.

Limite de migrare

Un alt aspect important al reglementărilor din PVC Meat Film este migrarea substanțelor din peliculă în hrană. Migrația are loc atunci când substanțele din materialul de ambalare se transferă în alimentele în contact cu acesta. Volumul migrației este reglementat pentru a se asigura că nu depășește limitele acceptabile stabilite de autoritățile relevante.

Limitele de migrare sunt exprimate în termeni de limita specifică de migrare (SML) sau limita globală de migrare (OML). LMS este cantitatea maximă dintr-o substanță specifică care poate migra de la materialul de ambalare la aliment, în timp ce OML este cantitatea totală maximă a tuturor substanțelor care pot migra de la materialul de ambalare la aliment.

Cerințe de etichetare

Produsele din PVC Meat Film sunt, de asemenea, supuse cerințelor de etichetare. Etichetele trebuie să ofere informații despre produs, inclusiv compoziția, utilizarea prevăzută și orice instrucțiuni sau avertismente speciale. În unele țări, etichetele trebuie să indice și faptul că produsul este potrivit pentru utilizare cu alimente.

Provocări și considerații pentru furnizori

În calitate de furnizor de folie din PVC pentru carne, mă confrunt cu mai multe provocări și considerații atunci când vine vorba de respectarea reglementărilor. Una dintre principalele provocări este ținerea pasului cu reglementările și standardele în schimbare. Reglementările pentru materialele care vin în contact cu alimentele evoluează în mod constant și este important să rămânem la curent cu cele mai recente cerințe pentru a ne asigura că produsele noastre sunt conforme.

O altă provocare este asigurarea calității și consistenței produselor noastre. Folosim materii prime de înaltă calitate și procese de producție de ultimă generație pentru a produce folie de carne din PVC care îndeplinește cele mai înalte standarde de siguranță și performanță. Cu toate acestea, este important să efectuăm controale regulate de control al calității pentru a ne asigura că produsele noastre continuă să îndeplinească reglementările relevante și așteptările clienților.

Concluzie

În concluzie, utilizarea foliei de carne din PVC în industria alimentară este reglementată de diverse standarde naționale și internaționale. Aceste reglementări sunt în vigoare pentru a asigura siguranța produselor alimentare și pentru a proteja consumatorii de potențiale riscuri pentru sănătate asociate cu utilizarea materialelor de ambalare din plastic. În calitate de furnizor de folie de carne din PVC, ne angajăm să respectăm aceste reglementări și să oferim clienților noștri produse de înaltă calitate, care să le satisfacă nevoile.

Dacă sunteți interesat să achiziționați folie de carne din PVC pentru nevoile dvs. de ambalare a alimentelor, vă încurajez să mă contactați pentru a discuta cerințele dumneavoastră. Avem la dispoziție o gamă largă de produse din folie de carne din PVC, iar echipa noastră de experți vă poate ajuta să alegeți produsul potrivit pentru aplicația dumneavoastră specifică.

Referințe

1. Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Comitetul mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari (JECFA).
2. Uniunea Europeană. Regulamentul (CE) nr. 1935/2004 privind materialele și obiectele destinate să intre în contact cu alimentele.
3. Administrația Statelor Unite pentru Alimente și Medicamente (FDA). Reglementări pentru materialele în contact cu alimentele.
4. Comisia Națională de Sănătate din China (NHC). Administrația Generală de Supraveghere a Calității, Inspecție și Carantină (AQSIQ). Standarde naționale pentru folie de carne din PVC.