Precauții pentru utilizarea foliei de plastic

1. La încălzirea alimentelor uleioase, folie de plastic trebuie păstrată separat de alimente, iar cele două nu trebuie să fie în contact direct. Când alimentele sunt încălzite, uleiurile alimentare pot atinge temperaturi atât de ridicate încât folia de plastic se poate rupe și se poate lipi de alimente.

2. Când încălziți alimente, acoperiți ustensilele cu folie de plastic și apoi folosiți o scobitoare și alte ace pentru a face câteva găuri mici în folie de plastic pentru a facilita evaporarea apei și pentru a preveni spargerea foliei din cauza expansiunii gazului.

3. Temperatura maximă rezistentă la căldură marcată pe fiecare marcă de folie de plastic variază, iar unele diferă cu aproximativ 10 grade. Când temperatura în cuptorul cu microunde este ridicată, va ajunge în general la aproximativ 110 de grade. Când este necesară încălzirea pentru o perioadă lungă de timp, puteți alege folie de plastic rezistentă la căldură de înaltă calitate.